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食品稳定剂与验钞机使用的紫外线没有直接关系。

食品稳定剂是为了提高食品的稳定性而添加的物质，主要作用是防止食品在加工、储存过程中发生变质，如防止淀粉回生、改善冷冻食品的持水性等，这些稳定剂通常不包含紫外线成分。

而验钞机使用的紫外线主要用于检测货币的真伪，紫外线可以激发钞票上的荧光物质产生可见光，从而验证钞票的真假，食品稳定剂和验钞机使用的紫外线技术是两个不同的领域，它们之间没有直接的联系。

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